Le Penchant Blanc 2025, Vacqueyras AOP, Domaine Font Sarade, Rhône/Frankreich
Rebsorte: Roussanne, Viognier, Clairette
Alkohol: 14,5 % Vol.
Inhalt: 0,75l
Beschreibung: Der Le Penchant ist ein weißer Vacqueyras der Domaine Font Sarade, der aus den Rebsorten Roussanne (50 %), Viognier (25 %) und Clairette (25 %) besteht. Farblich zeigt sich der Wein in einem blassen Gelb. Das Geruchsprofil ist von floralen Noten und Zitrusaromen geprägt. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und frisch mit komplexen Aromen.
Die Vinifikation erfolgt durch Handlese, direktes Pressen und eine kalte Fermentation im Edelstahltank, in dem der Wein anschließend für sechs bis acht Monate ausgebaut wird.
Passt zu: gegrilltem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch oder Käse
16,90 €
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